Las galletas caseras son una de las más satisfactorias elaboraciones reposteras, no suelen tener dificultad en su elaboración y cuando las ofrecemos a nuestros familiares o …
El Frosting de chocolate puede ser uno de los más requeridos en pastelería y repostería, y es el que os vamos a mostrar hoy. Además, en esta ocasión os enseñamos un …
La recopilación de recetas de hoy necesitan el horno para su elaboración, y es que aunque estamos justo en la mitad del mes de agosto, las temperaturas han experimentado un …
Como hemos hablado en alguna otra ocasión, los cupcakes están de moda, estos pequeños pasteles o tartas individuales tienen algunas ventajas, son fáciles de hacer y de …
Hasta el momento, para cortar la masa de para hacer croissants hemos hecho uso de un cuchillo normal, a veces de la cuchlla que utilizamos para hacer los cortes al pan, salen …
Mientras horneamos una tarta de almendras hemos querido mostraros la cobertura que hemos preparado para ella, un sencillo Frosting de Amaretto que está riquísimo y es muy …
Posiblemente conozcáis el truco para cortar bizcochos con hilo, con la finalidad de abrirlos por la mitad o hacer tres capas para proceder a su relleno, si se hace bien es …
Hoy hemos preparado unas ricas Galletas de avena y fresa, con una característica que queremos destacar, son unas galletas sin huevo, perfectas para quienes tengan que prescindir …
Generalmente se utilizan en repostería, pero una vez que tienes un pincel de cocina de silicona, trasladas su practicidad a todo tipo de elaboraciones, es un ayudante ideal para …
Para la elaboración de galletas, tartas y otros dulces de repostería, la Masa sablé o Sablé bretón es una de las masas básicas, fácil de hacer (como la masa quebrada por …
