News about repostería

Thumbprint Cookies

Thumbprint es un término inglés que se traduce como huella digital o huella del pulgar, y es el nombre con el que se conoce a un tipo de galletas, las Thumbprint Cookies.

Hoy Cocinas Tú: Mini Croissants rellenos de jamón, higos y rúcula

Con esta receta de Mini croissants rellenos que Dolores comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, veréis lo fácil que es sorprender a vuestros invitados o comensales con un

Madrid Fashion Cake 2014

La Feria de Repostería Creativa de Madrid vuelve el próximo mes de octubre para celebrar la segunda edición, Madrid Fashion Cake 2014 tendrá lugar los días 17, 18 y 19 de

Recetas de magdalenas para la vuelta al cole

En estos días los niños están iniciando la temporada escolar, y también una gran mayoría de adultos ha finalizado las vacaciones. Con ‘sindrome postvacacional’ o no,

Qué es un Push cake o Push up cake pop

Pocas personas deben tener dudas actualmente sobre lo que es un cupcake, y seguro que la mayoría también reconoce qué son los cake pops e incluso los elabora, porque a menudo

Feria Internacional de Repostería Artística, Think in Cakes 2014

La Feria Internacional de Repostería Artística, Think in Cakes, se celebró por primera vez el año pasado en ExpoCoruña (A coruña), nació con la finalidad de ofrecer un

Moldes comestibles para magdalenas y cupcakes

Hemos visto moldes para magdalenas de todos los colores, de distintos tamaños y con diferentes materiales, calidades de papel, de silicona… lo que no habíamos visto hasta el

Qué son las galletas de nevera o icebox cookies

Aunque creáis no conocer qué son las galletas de nevera o icebox cookies, si sois aficionados a la repostería casera estamos casi seguros de que las habéis hecho, sobre todo

Cómo formar el cilindro con la masa de galletas

Por pocas galletas que hayáis hecho, sabéis que hay distintas formas de elaborarlas, todo depende del tipo de masa, de su consistencia. Hay un tipo de masa de galletas con la

Tabla para practicar la decoración de pasteles

La práctica es lo que nos ayuda a aprender y a mejorar en cualquier labor que queramos desempeñar, poco a poco se adquiere la habilidad necesaria para conseguir un trabajo