News about repostería

Coca de San Juan de chocolate y naranja

Además de haber compartido con vosotros las recetas tradicionales de Coca de San Juan, también queremos que os animéis a probar algunas nuevas creaciones, como la de manzana y

Molde para mini cupcakes

Quizá no os habíais planteado hacer las magdalenas de siempre o los cupcakes con los que agasajáis a vuestros amigos o familiares más golosos, en un formato más pequeño, y

Cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles

Queremos compartir con vosotros un vídeo en el que podéis ver cómo hacer flores de malvaviscos para decorar pasteles, cupcakes o cualquier otra elaboración dulce. Estas

Caja tipo huevera para cupcakes

En más de una foto en Pinterest nos hemos encontrado con la presentación de cupcakes en cajas de cartón de las típicas que se utilizan para los huevos, pero que ya sabéis

Cómo encamisar un molde cuadrado para hacer un bizcocho. Vídeo

Como nos gusta la información clara y concisa, y hemos encontrado un buen vídeo que muestra cómo encamisar un molde cuadrado para hacer un bizcocho, un brownie, una tarta de

Hoy Cocinas Tú: Tarta de queso, manzana y crumble

Pues si estábais pensando en hacer algo dulce para el fin de semana, tal vez aquí tengáis una propuesta que os guste, se trata de una Tarta de queso, manzana y crumble que

Cómo hacer cajas para porciones de tarta individuales

Hace tiempo que en tiendas de utensilios y repostería podemos encontrar cajas para guardar, transportar o presentar tartas y pasteles, también para porciones individuales de

Hoy Cocinas Tú: Muffins de gofio

Desde Tenerife, Beatriz y Helmut nos envían esta receta de Muffins de gofio para compartirla con todos nosotros en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, por lo que nada mejor para

Qué es un Ruffle Cake

Seguimos conociendo las distintas tendencias de pastelería y repostería creativa que llegan a nuestro país después del boom en grandes ciudades de Estados Unidos. Hemos visto

Hoy Cocinas Tú: Bavaroise de turrón, frambuesa, anís y chocolate

Hace unos días os hablamos del Concurso Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono, certamen que se celebró el pasado 19 de mayo en la Escuela de Pastelería de Barcelona.