News about repostería

Molde para pastel con relleno sorpresa

La reconocida marca de utensilios de cocina y repostería KitchenCraft cuenta en su amplio catálogo de moldes para tartas y pasteles con un set o juego de molde redondo

Receta de masa de crêpes de Paul Bocuse

Si os gustan los creps, crepas o crêpes, seguramente tendréis una receta para hacerlas en casa, en caso contrario, debéis tomar nota de nuestra receta básica o de esta otra

Cómo hacer rizos de chocolate fáciles para decorar postres y pasteles

Podemos hacer un gran postre y a la hora de presentarlo encontrar que le falta algo para que la presentación también sea sublime, pero no tenemos a mano nada para decorar. En

Postres de Cabrils de Albert Ortiz

Son muchos los restaurantes que saben que el postre es un plato tan importante como cualquier otro del menú, por ello salen creaciones tan pensadas y sorprendentes como la que

Hoy Cocinas Tú: Tarta de masa sucreè con crema de naranja y crema de mascarpone

Después de leer esta receta de Tarta de masa sucreè con crema de naranja y crema de mascarpone, a muchos os pasará como a nosotros, estamos deseando tener una excusa para

Hoy Cocinas Tú: Colomba de Pascua

Si os gusta conocer las tradiciones gastronómicas de otros países, aquí tenéis algo que descubrir, la Colomba Pasquale (Paloma Pascual). Se trata de un dulce típico de la

Cinco utensilios de cocina comunes que pueden hacer nuestra repostería más bonita

No es la primera vez que abordamos el uso de ciertas herramientas de cocina diseñadas con un fin, para que cumplan otra función, véase como ejemplo lo que se representa en la

Galletas de anacardos y chocolate

Los golosos no podemos evitar disfrutar de vez en cuando de dulces de repostería como las galletas, los bizcochos, las magdalenas… lo bueno es que, si nos gusta cocinar, los

Cómo practicar la decoración de un pastel para hacerlo perfecto

Siempre hay una primera vez para hacer las cosas, y si hablamos de repostería y pastelería, esa primera vez puede ser la que nos anime a seguir introduciéndonos en ella o la

Doce recetas de repostería tradicional para sorprender en San Valentín

Si todavía no os habéis decidido sobre qué cocinar para el próximo 14 de febrero con el objetivo de sorprender y agradar a vuestra pareja, os traemos algunas nuevas