News about repostería

Cómo hacer una caja para cupcakes, los protege y es ideal para regalar

Si os gusta hacer repostería en casa y también os gusta compartirla, seguramente seréis de los que lleváis tartas, pasteles y otros dulces a vuestros vecinos, familiares,

Seis recetas de tartaletas dulces para ofrecer un postre de dos bocados en Navidad

Cuando las comidas son muy copiosas es fácil que llegado el momento de comer el postre, ya no se pueda con él y, la verdad, a los que somos muy golosos no nos hace ni pizca de

Hoy Cocinas Tú: Almendras rellenas de turrón para Navidad

Uno de los dulces más típicos de la Navidad son las almendras rellenas de turrón, qué ricas están, claro, siempre que se compren las que se elaboran con un buen relleno,

Concurso Comparte tu Talento by Pastelería Artesanal 2020. Convocatoria

Se organizan muchos más concursos dirigidos a cocineros que a pasteleros, por eso nos parece que cuando los hay, puede ser interesante hablar de ellos y que su convocatoria

Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2020

Madrid Fusión y Sibari Food Service, empresa especializada en la distribución de productos selectos para el sector HORECA, quieren reconocer el trabajo de los profesionales

Cómo presentar un cupcake para regalar y que llegue entero

Aunque sigue habiendo detractores de dulces de pastelería y repostería como los cupcakes, porque se considera una ‘americanada’ que desplaza el consumo de dulces

Hoy Cocinas Tú: Receta de magdalenas tradicionales (con aceite de girasol)

¿A quién no le gustan las magdalenas? Pero las de verdad, las que se hacen en casa con cuatro ingredientes básicos, económicos y frescos, principalmente los huevos…

Bowl cake de almendra con sirope de chocolate y dátil, prepara un delicioso bizcocho sin harinas en menos de 5 minutos

Después de los mug cakes se estilaron los bowl cakes, que son lo mismo pero cambiando de recipiente, o sea, es un bizcocho individual que se hace en una taza o en un bol, y

Molde para bundt cake con forma de copo de nieve de Nordic Ware

Las personas a las que les gusta elaborar dulces de repostería y pastelería, y procuran que tengan motivos relacionados con las fechas o alguna celebración especial, no

12 recetas de galletas con especias fáciles y deliciosas para toda la familia

La canela es, quizá, la especia más utilizada en repostería, pero hay muchas otras especias que aportan aromas y sabor a nuestras elaboraciones dulces, proporcionándoles una