News about Reino Unido

¿El azafrán de España está adulterado?, la respuesta es no

Hace un par de días conocíamos una noticia que podía enturbiar el buen hacer de los agricultores que se dedican a la producción del azafrán. Se preguntaba, ¿el azafrán de …

¿El azafrán de España está adulterado?

El azafrán producido en España y exportado a otros países podría no ser tan puro como se indica en el etiquetado del producto según se indica en el artículo de la …

Envasado inteligente de los alimentos

Un grupo de investigadores de la Universidad de Strathclyde (Reino Unido) acaba de dar a conocer un nuevo proyecto para desarrollar un sistema de envasado inteligente de los …

El Reino Unido apoya los alimentos clonados

El Reino Unido apoya los alimentos clonados e indica que no está justificada la propuesta de la moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea. Recordemos que se …

Heston from Waitrose

Los reconocidos cocineros ya no sólo se ocupan de dirigir uno o varios restaurantes para hacernos disfrutar de su cocina y servicio cuando les visitamos, está a la orden del …

Cámaras de televisión en los mataderos

En el Reino Unido no basta con ofrecer alimentos etiquetados con garantías de bienestar animal, recordemos que esta iniciativa se está estudiando en la Unión Europea con el …

I Love Natural Cork, Yo amo el corcho natural

I Love Natural Cork, Yo amo el corcho natural, es la nueva campaña iniciada en el Reino Unido con el propósito de que se incremente el consumo de vino embotellado y sellado con …

Dinner by Heston Blumenthal

Heston Blumenthal ha dado a conocer el nombre del nuevo restaurante que abrirá en Londres, Dinner by Heston Blumenthal, un nombre que según el chef está bien representado y …

Alimentos clonados, ¿una legalización inminente?

Hace algunos días hablábamos sobre la venta de leche de vaca clonada en el Reino Unido, los alimentos obtenidos a partir de animales clonados y su descendencia se habían …

Venta de leche de vaca clonada en el Reino Unido

Una noticia publicada en el periódico digital The Guardian alerta a los consumidores de la venta de leche de vaca clonada en el Reino Unido. Se trata de una leche que no cuenta …