Los cereales para el desayuno son uno de los productos alimentarios que contienen un elevado contenido en azúcar, hasta el punto de que sólo con esta primera comida del día, …
Isla Whitcroft es una periodista especializada en temas de salud que ha publicado un informe titulado “Una perspectiva saludable sobre la cerveza”, con el propósito de …
Durante los últimos años hemos conocido el desarrollo de sensores y otros dispositivos para conocer la composición química de los alimentos, detectar su grado de deterioro, …
Según explica la directora ejecutiva de la Royal Society for Public Health (RSPH), organización independiente cuya finalidad es mejorar la salud y el bienestar de la población …
Hace un par de semanas nos hacíamos eco de un estudio publicado en la revista científica Nature Climate Change en el que se concluía que el cambio climático estaba mejorando …
Con motivo de la celebración de la Pascua, la marca de cerveza Carlsberg Reino Unido ha creado una barra pop-up hecha con chocolate completamente funcional, e imita fielmente a …
En el mes de enero, el Primer Ministro David Cameron anunció que se consideraría la introducción de un gravamen en las bebidas azucaradas, pero no se daba ninguna fecha. Ahora …
Durante los últimos meses se ha hablado mucho en el Reino Unido sobre la necesidad de reducir el contenido de los azúcares añadidos en los alimentos y especialmente en los …
Hoy conocemos una investigación realizada por Action on Sugar (AoS), organización formada por un grupo de expertos que investigan los efectos del consumo de azúcar en la …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, se consideran frutas y verduras imperfectas a aquellas que no cumplen con los estándares de mercado habituales en cuanto a color, …
