News about recetas vegetarianas

20 Recetas de postres y dulces veganos para San Valentín

Una mousse de chocolate tradicional la pueden consumir sólo las personas que llevan una dieta omnívora y sin restricciones dietéticas por problemas de salud, pero una mousse

15 recetas ricas en proteínas vegetales para el Lunes sin carne

Mucho hay que decir sobre el programa Salvados de Jordi Évole en diversos aspectos, de hecho, aquí ya os hablamos de algunos, pero en este momento vamos a abordar otra

Paté de berenjenas y tofu ahumado

Las berenjenas son, junto a los champiñones, una de las hortalizas más utilizadas para hacer patés vegetarianos y/o veganos, pues además de ricas y accesibles, permiten una

Pasta de lenteja roja con kale y salsa de queso azul

Hay muchas recetas populares que llevan salsa Roquefort o salsa de cualquier otro tipo de queso azul, pero también podemos innovar e incorporarla en nuevas creaciones

Crema de tofu, cacao y naranja sobre pan de centeno

No debe ser complicado hacer un desayuno saludable con una base de pan integral, pues admite una gran cantidad de combinaciones, y aquí es dejamos una idea que posiblemente no

Pak choi con salsa de coco y cacahuete

Esta receta de Pak choi con salsa de coco y cacahuete está muy cerca de ser un curry, pero no lleva curry, y la verdad es que tampoco se echa de menos por mucho que nos guste.

15 recetas con leche evaporada para el Lunes sin carne

Si este fin de semana habéis cocinado alguna receta en la que habéis utilizado la leche evaporada pero no habéis terminado el bote, seguramente os interesará liquidarlo

16 Recetas con espinacas frescas para el Lunes sin carne

Si tenéis un manojo o una bolsa de espinacas frescas, ya tenéis una parte importante de la que puede ser hoy vuestra comida o cena, esta verdura de hoja es muy versátil, y

Crema de cacao y anacardos para untar

Aunque dejemos de consumir las cremas de cacao y avellanas comerciales porque son productos ultraprocesados muy insanos, no dejamos de disfrutar de lo que tiempo atrás nos

Crema de calabacín y queso de cabra con picatostes y aceitunas

En muchos hogares la crema de calabacín es un plato que forma parte del menú al menos una vez por semana, pero también hay otros en los que por falta de costumbre o porque no