Así como el tofu se considera un producto un tanto insípido (que lo es, aunque también hay que decir que hay diferencias según la marca) y con una textura que no siempre …
Cuando se prescinde del consumo de carne y de pescado, se buscan otras fuentes de proteínas para que no falte este macronutriente en la dieta, y entre las fuentes de proteínas …
Después de explicaros cómo congelar tofu, hemos pensado que os gustaría saber qué receta teníamos pensada preparar con este alimento una vez descongelado, y aquí la …
Las lentejas rojas son una variedad de lenteja que, a pesar de llevar muchos años en nuestro mercado, no son muy populares. No obstante, un producto elaborado a partir de esta …
Hace unos días nos preguntaban a qué le llaman sobrasada vegetal y cómo hacerla, y seguramente en los próximos días publicaremos una posible receta de esta alternativa …
Los espárragos verdes con queso son una buena combinación tanto para un plato con estos dos únicos ingredientes como para completar otro, sea una ensalada, pasta, legumbres, …
Todavía hay quien se sorprende al saber que alguien come legumbres para cenar, lentejas, garbanzos, alubias… tampoco es del todo extraño, nosotros mismos hasta no hace muchos …
Muchas veces os comentamos que en esos días en los que no hemos planeado la comida y llegada la hora no tenemos mucho tiempo para cocinar, recurrimos al arroz porque podemos …
Hay varios tipos de queso azul, tanto producidos en España como fuera de nuestro país, que nos encanta incluir en nuestras recetas, además de tomarlos como aperitivo o como …
El tofu se ha popularizado, ahora se puede encontrar buen tofu, incluso ecológico, en algunos hipermercados, y por ello cada vez son más las personas que lo incluyen en su …
