Se conoce como sedani a un tipo de pasta tubular similar a los macarrones, y actualmente podemos encontrar este tipo de pasta elaborada con distintos tipos de trigo, de otros …
Puré de coliflor con jengibre y ajo negro, crema de coliflor con huevo poché, arroz cremoso de coliflor, pasta rellena de coliflor y setas, masa de pizza de coliflor… en …
Para esos días en los que apetece comer un buen plato de pasta pero que te regale una nueva combinación de sabores y de texturas, os invitamos a probar nuestra receta de …
Con los años que llevamos compartiendo con vosotros nuestras recetas, y entre otras cosas, animándoos con nuestras ideas a que participéis en la campaña internacional de …
Para los días en los que necesitamos incorporar proteína vegetal a nuestra comida, o para todos aquellos que prescindan de la proteína de origen animal en su alimentación, …
Este fin de semana hemos disfrutado de un excelente queso brie en La Bodegueta, nuestra tienda y espacio de degustación de vinos y productos gourmet favorita, y mal hicimos en …
Nos encanta descubriros nuevas formas de cocinar las verduras y que luego nos contéis que os han encantado y que en casa habéis conseguido que disfruten comiendo más …
Los picatostes, también conocidos como croûtons o pan frito (aunque esto depende de si se han elaborado con este método de cocción), son unos daditos de pan crujientes que …
Llevar una alimentación vegana no es comer sólo verduras, la dieta vegana puede ser muy variada, y si se incluyen los productos procesados y los ultraprocesados que la …
Para entrar en calor con un plato de cuchara sabroso y reconfortante, aquí tenéis nuestra receta de Crema de calabaza con guiso ligero de escarola y parmesano, un primer plato …
