News about recetas tradicionales

Cómo hacer un Roscón de Reyes casero, recetas paso a paso

Esperamos con ganas que llegue el Día de Reyes por la visita de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente, sobre todo los niños, pero también porque es el día más especial

Polvorones de almendra y avena, receta saludable de un dulce tradicional navideño

¡Feliz Navidad familia! Aquí estamos con vosotros, como todos los días, para compartir algo que nos gusta, son unos deliciosos Polvorones de almendra y avena que os van a

Doce recetas de carne con patatas para guisar o asar fáciles y sabrosas

Quizá estas doce recetas de carne con patatas para guisar o asar tan fáciles y sabrosas, sean de vuestro agrado para disfrutar de uno de estos platos cada semana de este otoño

Cómo cocinar pancakes o tortitas americanas

Para quienes no pueden evitar salivar cuando ven series o películas americanas en las que están desayunando las clásicas tortitas o pancakes, con sus siropes y, con suerte,

Croquetas de jamón serrano de Casa Marcial

Las croquetas son una de las comidas populares por las que muchas personas son capaces de hacer kilómetros, sea para ir a casa de la madre para comer ‘las mejores

Panellets de avellana, la receta tradicional para hacer en casa

Los panellets de piñones son los que más se hacen y los que más se venden en las pastelerías y obradores artesanos de pan, son los que más gustan, aunque también sean los

Cochinillo Asado Segoviano del Restaurante José María

Uno de los mejores exponentes de la gastronomía segoviana es José María Ruiz Benito, propietario del Restaurante José María de Segovia, y todo un ejemplo de la cocina

Recetas de panellets tradicionales, creativos, sin azúcar… fáciles y naturales

Uno de los dulces tradicionales de nuestra cultura gastronómica que más nos gustan son los panellets, y de entre las distintas variedades que están amparadas por el sello de

Flamusse bourguignonne, una deliciosa tarta de manzana tradicional francesa

En el recetario tradicional francés podemos encontrar varios tipos de tarta con una base similar, pero con un nombre bien distinto, el ejemplo hoy lo tenemos con la Flamusse

Coca de llanda con uvas y piñones para recibir al otoño

Cuando tenemos que hacer un bizcocho para muchas personas o para tener varios días, muchas veces recurrimos a la receta clásica ‘Coca de llanda’ o a alguna de las versiones