Este año nos habéis enviado varias peticiones de recetas de dulces navideños que sean saludables, lo que demuestra que muchas de las personas que han adquirido buenos hábitos …
Mientras se asa el pescado o la carne en el horno (o en una cazuela), será muy fácil y rápido preparar esta receta de estofado de bok choy y setas shiitake, es una …
Uno de los entrantes que no suele faltar en nuestro menú navideño es la bisque, o, dicho de otro modo, la crema de marisco. Pero la bisque no es cualquier crema de marisco, sus …
Es inimaginable la cantidad de buenas combinaciones que podemos hacer con las setas, no sólo con huevos y carnes, que es con lo que se sirven con más asiduidad, también con …
El recetario navideño que hemos preparado es para quienes quieren cocinar platos nuevos, creando un menú alejado de lo tradicional para estas fiestas. Falta menos de una semana …
Uno de los platos tradicionales de la Navidad en Cataluña es la sopa de galets, normalmente se sirve como entrante el día de Navidad, el 25 de diciembre, aunque también hay …
Hemos hecho varios tipos de tartas para Navidad, hablamos concretamente de tartas de turrón de Jijona que, por supuesto, también se pueden hacer y disfrutar en otras ocasiones …
Ya sabéis que cada semana la empezamos con un post dedicado a la campaña internacional que motiva a la reducción del consumo de carne conocida como ‘Lunes sin carne’ o …
Seguramente a vuestros comensales les sorprenderá este bocado de remolacha con yogur y avellanas, y un toque de sésamo tostado, no dudéis que muy gratamente, especialmente si …
Si habéis decidido que un asado de carne sea el plato principal de vuestro menú navideño, pero no sabéis cuál elegir o cómo cocinarla, aquí tenéis respuesta para todo, …
