Si estáis ultimando el menú con el que vais a agasajar a vuestros invitados en estas fiestas navideñas, y buscáis una receta de fiesta que sea fácil, económica y …
Tan importante es hacer buenos platos para un menú festivo, como servirlos en su punto de cocción y de temperatura, y esto último puede ser algo complicado cuando no se …
Este lunes es el último ‘Lunes sin carne’ del año, y como la semana pasada, lo vamos a dedicar a recetas vegetarianas que tengan un matiz festivo para que puedan formar …
El recopilatorio de recetas dominical lo dedicamos a la cena de Nochevieja, puesto que quienes somos anfitriones esa mágica noche, es lo que tenemos en la cabeza, queremos que …
La cocina de aprovechamiento es aplicable también a los menús que elaboramos para las celebraciones, y si no, fijaos en estos dátiles rellenos de cordero asado y puré de …
Podemos hacer aperitivos para comer con cubiertos o con las manos, servidos en una cucharilla, en un vasito, en un canapé… pero pocas personas pueden resistirse a un …
Para las cenas, aunque sean festivas y grandes celebraciones, suele elegirse el pescado como plato principal porque se considera más fácil de digerir y más ligero que la …
En las comidas y cenas festivas creamos menús que suelen ser muy completos, y nunca suele faltar el postre, aunque en las fiestas navideñas hay quien pasa directamente a los …
Cuando se hace un buen asado de carne, se procura que esté bien acompañada, aunque si va a formar parte de un menú festivo con varios aperitivos, entrante, plato principal, …
El marisco no sólo son gambas, langostinos, bogavante, langosta y demás crustáceos, también se engloban en esta categoría los moluscos, como los mejillones, los berberechos, …
