Los canelones nunca faltan en nuestras fiestas navideñas, quizá os lo hemos dicho demasiadas veces, pero siempre habrá quien nos lea por primera vez y lo que queremos …
La mayoría empezamos a hacer turrón de chocolate intentando imitar al turrón de Suchard, y en nuestro caso, después continuamos creando recetas de turrones de chocolate con …
Nos encanta la delicada textura y el intenso sabor de las trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), estas setas cuyo nombre, quizá no es muy agraciado, son una …
Uno de los aperitivos que no suelen faltar en los menús navideños son los patés, pues untados sobre unas tostadas, conforman un bocado sabroso con una base crujiente y una …
No hemos podido evitar pensar en hacer las rocas de chocolate para estas fiestas navideñas con chocolate ruby, no es que sea nuestro chocolate favorito, pues el que más nos …
Este fin de semana cocinamos uno de nuestros platos favoritos de la Navidad y de cualquier otro día en el que queremos disfrutar de una comida especial, sobre estas líneas …
Los dátiles son una fruta que se suele consumir seca y tiene un poder endulzante enorme, por eso se utiliza mucho en las recetas dulces cuando no se quiere consumir azúcar, …
Empezar un menú especial con una ensalada apetecible y original es muy fácil, a veces basta con incorporar dos ingredientes que armonicen a la perfección, y ensalzarán …
Los Mantecados de Estepa (IGP desde 2011) se describen como un dulce navideño elaborado en Estepa con la misma receta de hace más de 100 años. Se trata de piezas de masa …
Todos conoceréis el tapenade, olivada o paté de aceitunas, y seguramente habréis probado distintas recetas, además de la clásica, que básicamente se elabora con aceitunas, …
