News about recetas de pescado

Ceviche de merluza con aguacate

El Ceviche de merluza con aguacate es otro de los platos que nos pueden hacer disfrutar de la mesa en estos días de calor. Podríamos decir que no hay elaboración más sencilla …

Boquerones marinados con melón y sopa de pan fría

Con estos Boquerones marinados con melón y sopa de pan fría, vamos a sorprender a nuestros comensales, es un aperitivo exquisito, con un juego de sabores que sorprende …

Receta de Salmón con ensalada de aguacate

Con el calor apetecen platos refrescantes y sabrosos, y esta es una combinación fácil, por ejemplo con esta receta de Salmón con ensalada de aguacate. Como es tan fácil y …

Receta de merluza con ajoblanco de nueces de Brasil

La merluza con ajoblanco de nueces de Brasil es un plato para disfrutar, además de contrastar temperaturas, del ajoblanco fresquito y el pescado recién hecho, los sabores …

Salmonetes con macarrón relleno de queso y trufa

Teníamos unos pequeños salmonetes para la comida de hoy y hemos hecho esta receta de Salmonetes con macarrón relleno de queso y trufa, la verdad es que la trufa le sienta bien …

Merluza con salsa de cebolla y puré de coliflor

Hoy teníamos merluza para comer y Karlos Arguiñano también, como nos hemos puesto a cocinar a la vez le hemos tomado prestada la salsa, así que hemos preparado una Merluza …

Receta de Merluza en escabeche con pimientos asados

Después de hablaros del escabeche, debíamos mostraros una de las recetas que hacemos con esta técnica culinaria, así que preparamos esta receta de Merluza en escabeche con …

Merluza al horno con costra de almendra

Hemos disfrutado muchísimo con esta Merluza al horno con costra de almendra, un plato sencillo de elaborar pero con un resultado muy satisfactorio. Es muy importante que el …

Receta de Salmón con hinojo y queso quark

Un segundo plato refrescante y ligero es el que nos proporciona esta receta de Salmón con hinojo y queso quark. Ofrece sabores definidos que combinan muy bien, además es muy …

Receta de Bacalao con sopa cremosa de hinojo

Para disfrutar de esta receta de Bacalao con sopa cremosa de hinojo no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina, es una elaboración sencilla pero inunda el paladar de sabores …