News about recetas de pan

Día Mundial del Pan 2025: oficio, cultura y una invitación a volver a amasar

El 16 de octubre celebramos el Día Mundial del Pan, y ya sabéis que efeméride no es simplemente una excusa para cortar una buena rebanada (o más) y disfrutarla: es el momento …

Si lo que más te gusta del pan es su crujiente, tienes que hacer estas recetas de colines

Los colines o palitos de pan son un acompañamiento que nunca falta en nuestra mesa porque nos encanta su textura crujiente. Pero no sólo eso, obviamente valoramos mucho su …

Schiacciata con aceitunas, tomate y hierbas aromáticas. Nuestra receta para celebrar el Día Mundial del Pan

La schiacciata es un pan tradicional de La Toscana que se asemeja a la focaccia, un pan plano mucho más popular en todo el mundo, y nosotros lo hacemos a menudo en casa porque …

Cómo hacer pan pita en casa, ideal para acompañar el hummus o para un kebab

Hace unos días os anunciábamos que el 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan y también el Día Mundial de la Alimentación, y cómo no, vamos a celebrarlo y a …

Pan de molde con harina integral, anís y azahar, un pan dulce ideal para desayunos y meriendas

Debemos reconocer que ha sido la Coca de San Juan que hemos hecho para esta verbena la que nos ha inspirado a hacer este Pan de molde con harina integral, anís y azahar, un pan …

Receta para hacer el primer pan con masa madre natural, y algunos consejos

Esta es la primera de una serie de recetas de pan que vamos a compartir con vosotros a través del blog y también de nuestro perfil de Instagram (incluiremos vídeos en IGTV), …

15 recetas de pan que se pueden hacer con harina, agua, sal y levadura

Como os anunciamos hace un par de días, estamos haciendo masa madre natural para poder hacer pan casero con ella, pues además de permitirnos omitir la levadura, el resultado …

Pan de molde de espelta y leche fermentada, delicioso para hacer tostadas y sándwiches

Pues esta es nuestra aportación al Día Mundial del Pan 2019, un pan esponjoso y con un sabor que conquista desde el primer bocado, pues se trata de nuestro Pan de molde de …

15 recetas de pan casero fácil y rápido (de masa directa) para celebrar el Día Mundial del Pan y el Día Mundial de la Alimentación

El 16 de octubre es un día señalado por dos conmemoraciones importantes, el Día Mundial de la Alimentación y el Día Mundial del Pan, precisamente uno de los alimentos más …

12 recetas de colines, palitos de pan, rosquilletas… pan crujiente casero fácil de hacer y delicioso

Es muy fácil ir a la sección de panadería envasada de un supermercado y elegir entre una amplísima oferta de grisines, colines, rosquilletas, palitos o bastones de pan, …