A cada estación del año va ligado un tipo de cocina, principalmente por la estacionalidad de los alimentos, pero también por el clima. Pero siempre hay excepciones, tanto por …
Cumpliendo con nuestra cita dominical, hoy hemos preparado un recopilatorio con doce recetas de arroz con carne, son platos fáciles de hacer y estupendos para una comida …
¿Qué queréis cocinar para las próximas fiestas? Si lo que queréis es hacer pierna, paletilla o costillar de cordero, aquí tenéis diez recetas fáciles y exquisitas para …
La última cena del año que acabamos de despedir tuvo como plato estrella esta pierna de cordero rellena de champiñones y frutos secos, preparamos tres y lo único que sobró …
La cocina de aprovechamiento es aplicable también a los menús que elaboramos para las celebraciones, y si no, fijaos en estos dátiles rellenos de cordero asado y puré de …
Las aves asadas al horno, sea pollo, capón, pularda, pavo… suelen ser protagonistas en las comidas y cenas de Navidad, y hay mil y una formas de prepararlas, pero es muy …
El cordero es una de las carnes estrella en las mesas de las fiestas navideñas, y muchas familias eligen, además el cordero lechal por sus características organolépticas, …
Para quienes por tradición o por gusto quieran comer cordero en Semana Santa (no vamos a entrar en su relación con la celebración religiosa), hemos preparado un recopilatorio …
Algunos cortes de vacuno, el cordero, el cabrito y el cochinillo, entre otras carnes, suben mucho de precio con motivo de las fiestas navideñas. Esto sucede porque siempre hay …
El cordero es una carne con mucho sabor, y además es un sabor particular, por eso hay a quien le encanta, pero también hay quien no la soporta. El recetario dominical que hemos …
