Desde luego que para la mayoría de personas el hummus ha sido un gran descubrimiento, pues gracias a esta elaboración culinaria tradicional de la cocina árabe, se hace más …
Los garbanzos son una de nuestras legumbres favoritas, y aunque tiempo atrás sobre todo nos encantaban los apreciados garbanzos Pedrosillanos, descubrimos que principalmente era …
Incorporar las legumbres en la dieta varias veces a la semana es muy fácil, tanto si se tiene tiempo para cocinarlas desde cero como si es necesario recurrir a las conservas de …
No hay mejor forma de celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019 que comiendo un nutritivo y delicioso plato con alguna de ellas, las que más os gusten, sean las lentejas, …
Por muy cómodo que sea ir al supermercado y coger una tarrina de hummus en la zona de refrigerados, no nos vamos a cansar de deciros que nunca vais a disfrutar igual de este …
Hoy os traemos uno de esos platos que lo tienen todo, y es que los Espaguetis de garbanzos y de calabacín con tofu y vinagreta de ñora son muy fáciles de hacer, son nutritivos …
Habrá quien piense que las legumbres no son adecuadas para la cena, y a menudo, esas mismas personas son capaces de cenar una enorme pizza, un plato combinado de fritos, una …
Podríamos haber preparado nuestro hummus de garbanzos y berenjenas, pero con algunas variaciones y en ausencia de una batidora eléctrica, hemos preparado un delicioso dip de …
En un post anterior, en nuestros inicios participando en la campaña internacional para la reducción del consumo de carne conocida como ‘Meatless Monday’ o ‘Lunes sin …
Otra buena idea para hacer un plato fresco, nutritivo y sabroso combinando legumbres y tofu en verano es preparando esta receta de Ensalada de espinacas baby, garbanzos y tofu …
