El Hummus con tapenade es uno de los aperitivos que hacemos habitualmente, es ideal cuando hay invitados, cuando se juntan muchos comensales en una comida, ya que su elaboración …
Hemos preparado esta receta de Falafel que nos recomendó Delokos (con algunas variaciones), bastante parecida a la nuestra e igualmente deliciosa. Este falafel es de garbanzos, …
El Hummus es un plato que se puede disfrutar con distintos acompañamientos, como ya os comentamos anteriormente es ideal para tomar con pan de pita o algún pan plano, pero …
La Ensalada de garbanzos con sambal ha sido el entrante que hemos preparado para degustar este condimento indonesio. Una ensalada muy sabrosa y nutritiva, no tan refrescante como …
Hay que desterrar que los pinchos, tapas o aperitivos son fritos, rebozados y grasas, se pueden hacer de los más nutritivos alimentos como esta Brandada de bacalao con hummus. …
De la cocina árabe adoptamos un plato que nos encanta, el Hummus, es una salsa espesa o puré elaborado a partir de garbanzos cocidos y condimentado de forma que otorga al …
