El recetario navideño que hemos preparado es para quienes quieren cocinar platos nuevos, creando un menú alejado de lo tradicional para estas fiestas. Falta menos de una semana …
Uno de los platos tradicionales de la Navidad en Cataluña es la sopa de galets, normalmente se sirve como entrante el día de Navidad, el 25 de diciembre, aunque también hay …
Ya sabéis que cada semana la empezamos con un post dedicado a la campaña internacional que motiva a la reducción del consumo de carne conocida como ‘Lunes sin carne’ o …
Conocimos al chef Musa Dağdeviren a través de televisión, concretamente viendo el capítulo dedicado a su cocina en el programa ‘Chef’s Table’ de Netflix, en su quinta …
Si habéis decidido que un asado de carne sea el plato principal de vuestro menú navideño, pero no sabéis cuál elegir o cómo cocinarla, aquí tenéis respuesta para todo, …
Cuando llega la época navideña en la que buscáis recetas para crear un menú festivo, es muy habitual que nos lleguen peticiones de recetas con solomillo de cerdo, y …
El cordero es una de las carnes estrella en las mesas de las fiestas navideñas, y muchas familias eligen, además el cordero lechal por sus características organolépticas, …
Cuando las comidas son muy copiosas es fácil que llegado el momento de comer el postre, ya no se pueda con él y, la verdad, a los que somos muy golosos no nos hace ni pizca de …
Hacer mermelada casera es muy fácil, simplemente se trata de cocinar el ingrediente principal, que suele se una fruta o una hortaliza, con azúcar y un componente ácido como el …
Cuando se organiza un menú de fiesta el postre no puede o no suele faltar, y este suele ir ligado a la celebración, puesto que hay muchos postres tradicionales para fechas …
