La nata para cocinar es un ingrediente excelente para hacer salsas cremosas, es una base a la que se le pueden añadir todo tipo de ingredientes para trasladar su sabor al …
Recordaréis que hace unos días os hablamos del aniversario de la Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez, que cumple nada menos que 25 años, y por ello, organizaron …
La cocina japonesa se ha convertido en una de las más apreciadas porque resulta deliciosa, de hecho, la cultura y la gastronomía de este país son de los mayores atractivos …
Como la gastronomía es a día de hoy tan plural, cuando hablamos de recetas con fideos lo hacemos incluyendo los fideos de distintas culturas, es decir, no sólo los fideos …
Hay muchas frutas que combinan de maravilla con la carne, manzana, pera, uva, naranja, mandarina, piña, frutos rojos… por lo que son una muy buena elección a la hora de …
Se acerca el fin de semana y quien más, quien menos, incluye algún dulce en sus comidas o entre ellas, así que esta semana hemos querido aportaros ideas para que os …
Hoy queremos recordar a todo el que lea estas líneas que las legumbres son uno de los mejores alimentos que podemos incluir en nuestra dieta habitual, las recomendaciones de …
¿Son las patatas la guarnición más popular? Es muy probable que la mayoría respondáis que sí, luego, ¿cómo os gustan más?, ¿fritas, asadas al horno, cocidas al vapor, …
Cuando el caqui persimon empezó a introducirse en el mercado, fue restando espacio en las fruterías al caqui o palosanto que nosotros consideramos normal y que ahora …
Lentejas con boniato y castañas, Parmentier de boniato con setas, Crema de lentejas y boniato, Puré de boniato y rebozuelos atrompetados… Estas son algunas de las recetas que …
