La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres …
La salsa sriracha se ha convertido en una de las salsas picantes favoritas de muchos (aun sin tener muy claro cómo se pronuncia su nombre), y no es extraño porque no sólo …
Estamos a dos días de la celebración de un día especial para todos, es el Día de la Madre que se celebra siempre el primer domingo de mayo. Cada uno conocerá los gustos de …
El primer domingo de mayo es el Día de la Madre, y qué mejor regalo que meterse en la cocina para hacer algo rico para regalar a mamá, quien, además, querrá compartir con …
El pepino es una hortaliza que normalmente comemos en ensalada, también es un imprescindible en sopas frías como el gazpacho, pero hay muchas formas más de disfrutar de él y …
A menudo hablamos de enriquecer nuestras comidas con alimentos frescos que son saludables y nutritivos, hablando en general de verduras y hortalizas, carnes, pescados, huevos, …
Hoy teníamos planeado hacer una ensalada variada y algo de carne a la plancha para comer, pero después de llegar a casa en este día lluvioso y tan frío, lo que más nos …
En principio pensábamos hacer el recopilatorio con algunas de las recetas vegetarianas que hemos compartido en Gastronomía y Cía que combinan el sabor del coco y el cacahuete, …
No se conoce con certeza cuál es el origen de la magdalena, pero se considera repostería tradicional de Francia y España, en cualquier caso, ambas consisten en un pequeño …
Nosotros también somos un poco comodones en algunas cuestiones de cocina, o quizá la palabra más apropiada es que somos prácticos, y es que nos parece que ganamos tiempo y …
