El primer domingo de mayo es el Día de la Madre, y qué mejor regalo que meterse en la cocina para hacer algo rico para regalar a mamá, quien, además, querrá compartir con …
El pepino es una hortaliza que normalmente comemos en ensalada, también es un imprescindible en sopas frías como el gazpacho, pero hay muchas formas más de disfrutar de él y …
A menudo hablamos de enriquecer nuestras comidas con alimentos frescos que son saludables y nutritivos, hablando en general de verduras y hortalizas, carnes, pescados, huevos, …
Hoy teníamos planeado hacer una ensalada variada y algo de carne a la plancha para comer, pero después de llegar a casa en este día lluvioso y tan frío, lo que más nos …
En principio pensábamos hacer el recopilatorio con algunas de las recetas vegetarianas que hemos compartido en Gastronomía y Cía que combinan el sabor del coco y el cacahuete, …
No se conoce con certeza cuál es el origen de la magdalena, pero se considera repostería tradicional de Francia y España, en cualquier caso, ambas consisten en un pequeño …
Nosotros también somos un poco comodones en algunas cuestiones de cocina, o quizá la palabra más apropiada es que somos prácticos, y es que nos parece que ganamos tiempo y …
Para la mayoría de personas, comer algo tan simple como un bocadillo es uno de los mayores placeres. De hecho, hay muchas, muchísimas personas que suelen cenar a diario un …
A cada estación del año va ligado un tipo de cocina, principalmente por la estacionalidad de los alimentos, pero también por el clima. Pero siempre hay excepciones, tanto por …
Hoy es lunes de Pascua y en la Comunidad Valenciana estamos de fiesta, para el postre y la merienda tenemos sendas Monas de Pascua, una de chocolate y otra la Mona de Pascua …
