News about Recetario

365 recetas de cocina para cada día

365 recetas de cocina para cada día es un nuevo libro publicado por Planeta y cuyas autoras, la periodista Isabel Gemio y la cocinera Koké Tejera, han creado para facilitar las

Ikea, la cocina y Suecia

Hace unos días pasamos por Ikea y compramos un pequeño libro de recetas, Ikea, la cocina y Suecia. Se encuentra en el área de la tienda sueca y de forma inteligente hacen

El Libro del Hojaldre

El Libro del Hojaldre es un nuevo libro que entra a engrosar una colección de libros de Montagud creada para los profesionales, como El Libro del Salado, El Libro de los

100 Postres

En Gastronomía & Cía ya podéis encontrar 100 Postres, una colección de recetas dulces con las que hemos procurado conquistar y saciar a los paladares más golosos y

Jamie en casa

Jamie en casa es el nuevo libro con el que el admirado cocinero Jamie Oliver nos va a ilustrar y a inspirar en nuestra cocina. Ya podemos reservarlo en algunas librerías, que en

Grant Achatz presenta Alinea, el libro

Grant Achatz presenta Alinea, el libro. Este joven chef, quien recientemente superó un cáncer, fue reconocido como mejor cocinero de Estados Unidos, pero ha cultivado muchos

Pintxos. Cocina en miniatura

Se puede decir de Pintxos. Cocina en miniatura, que es un libro imprescindible para la biblioteca culinaria en base a estas elaboraciones de bocado. Sus autores son Alicia

Pintxos y tapas del País Vasco

Pintxos y tapas del País Vasco es un nuevo libro que debemos incluir en nuestra biblioteca. Gracias a Koldo Royo, chef vasco afincado en Mallorca donde conduce su restaurante

Quesos españoles

Quesos españoles, Ases en la mesa, comodines en la cocina. Así reza el título de un libro al que nosotros añadiríamos ‘y un deleite para el paladar’, porque en España

La cocina en vaso

La cocina en vaso es un libro que surge para inspirar a la presentación de nuestros platos en un recipiente poco convencional hasta el momento, su propio nombre lo indica, es un