De la autora del libro Tartas dulces y saladas, nos llega ahora el libro Cocina Italiana de Maxine Clark, un libro recién publicado por la misma editorial en nuestro país, y de …
Si para muchos de nosotros el libro de Simone Ortega, 1.080 recetas de cocina, ha sido una joya de nuestra biblioteca gastronómica y un fiel instructor en la cocina, para las …
Entre las recetas dulces de Navidad tenemos que hacer buen sitio a las Recetas de polvorones y mantecados, además de tener posibilidad de hacer una gran variedad de ellos, a …
Creamos esta entrada de Recetas de turrón para que sirva como guía a tod@s los que os animéis a hacer turrón artesano, sean turrones tradicionales o algunos más innovadores, …
La naranja es una de las frutas más relacionada con los meses fríos, en muchos hogares (y ojalá fuera en todos) se inicia el desayuno con un zumo o una pieza de este apreciado …
Fue una sorpresa encontrar un nuevo libro de cocina que engrosara nuestra colección culinaria como El mundo en mi cocina de Gordon Ramsay, este cocinero escocés está …
Falsarius Chef nos ofrece esa otra forma de cocinar en la que la comodidad de recurrir a productos en conserva, semiconserva o congelados, se alían con la falta de tiempo para …
Este fin de semana hemos atravesado los límites de la virtualidad conociendo personalmente al cocinero Dani Albors, joven creativo en muchos campos, pero totalmente volcado en …
En la línea de los libros Huevos y Salsas de Michel Roux, hoy os presentamos otro libro de este maestro de la cocina francesa dedicado a la Masas saladas y dulces, Michel Roux …
Aunque la coliflor se encuentra en el mercado todo el años, en estos meses de otoño y en el invierno que se aproxima, podemos disfrutar de las mejores piezas, están de …
