News about Recetario

Verano al punto de sol

Hace un par de años se publicó el libro Verano al punto de sol dentro de la colección de libros ‘4 estaciones’ de Gastromedia. Contiene en sus páginas 60 recetas …

Doce recetas con anchoas

Las protagonistas del recopilatorio de hoy son las anchoas en semiconserva, sobre estas líneas podéis ver las Doce recetas con anchoas que hemos reunido, pensando además en …

Doce recetas con pesto

El pesto es una salsa tradicional de la cocina italiana, originaria según dicen de la Liguria, es un condimento muy sabroso y aromático, además de versátil a la hora de …

Doce recetas con calabacines

Hoy hemos seleccionado Doce recetas con calabacines para aprovechar que esta hortaliza está de temporada, aunque los encontramos todo el año en el mercado, el verano es el que …

La Cocina de Nigella Lawson

La cocina de Nigella Lawson es el título con el que se ha traducido al español el libro de esta periodista británica, considerada también cocinera, Nigella Express, un libro …

Recetas elaboradas con Hortalizas y Frutas de El Ejido

Queremos aportar nuestro granito de arena a la iniciativa que ha tenido el Ayuntamiento de El Ejido (Almería) para fomentar el consumo de los productos de su huerta, …

Doce aperitivos para comer con las manos

Doce aperitivos para comer con las manos o si preferimos utilizar el anglicismo que está tan de moda, doce recetas de finger foods. Llamémosle como queramos, lo importante es …

Al horno. Libro de recetas

Hace unos días recibimos un libro de recetas de cocina para hacer al horno, y ese es su título, Al horno, siendo el original en italiano, pues su autor es Nicola Pavan, …

Doce recetas con patatas

Si la pasada semana dedicábamos nuestro recopilatorio al pepino, con Doce recetas con pepino que invitan a disfrutar de este saludable alimento, a fomentar su consumo y a …

Doce recetas con pepino

El recopilatorio dominical de doce recetas de la última semana no nos fue posible prepararlo porque como sabéis, estuvimos en Zamora conociendo su gastronomía, de todo ello …