Durante la época de fresas y fresones no podemos dejar de tomar de esta fruta, la tomamos al natural en el desayuno, como postre, en la merienda… pero también nos encanta …
El recopilatorio dominical de esta semana lo dedicamos a las salsas, vinagretas o aderezos que nos permiten enriquecer todo tipo de platos, ensaladas, verduras cocinadas, …
El primer domingo del mes de mayo se celebra el Día de la Madre, y aunque los comercios intentan aprovechar esta festividad para conseguir un extra en sus ventas (y lo …
Hay quien le llama panceta y hay quien prefiere denominar a este producto cárnico procedente del cerdo con el término bacon, voz inglesa instaurada en España hace muchos …
Cuando organizamos una comida o cena con familia o amigos queremos sorprenderles con ricas elaboraciones culinarias y además que se sientan cómodos. También existe la …
El mes pasado se celebraron las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, MINIMAL 2015, un evento que como ya os contamos, nació para promover el pincho y la tapa, la cultura …
El pulpo es el ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas dominical, se trata de un alimento saludable y apto para las dietas de control de peso, pues es proteína …
Nos encantan los espárragos, por lo que cuando están de temporada los incluimos a menudo en nuestros platos (y a veces fuera de ella), tanto crudos como cocinados, haciendo …
La fritura no es el método de cocción más recomendable, de hecho, compartimos con vosotros muy pocos platos de fritos, pero de vez en cuando podemos disfrutar de las …
Cada vez es más fácil encontrar patata violeta en el mercado, además los precios no son los de años atrás, así que seguramente son más las personas que las incorporan en …
