El praliné es una crema de frutos secos y caramelo originaria de la repostería francesa, sobre su origen y elaboración tradicional podremos hablar próximamente, hoy lo que …
A cuántos nos ha pasado que acercándose un día de celebración tenemos organizado nuestro tiempo en la mente, pero a la hora de llevarlo a cabo nos faltan minutos, u horas. …
No es que las fresas tengan algo especial para que se incluyan en la comida en la que se va a prescindir de la carne, simplemente es que tenemos una fresas deliciosas en el …
Tanto si en Semana Santa hacéis vacaciones como si no, comer habrá que comer, y ya sabéis que las recetas que compartimos con vosotros suelen ser fáciles de hacer y también …
Después del primer recopilatorio de recetas con leche de coco que hicimos hace casi cinco años, es momento de volver a dar una vuelta al recetario con este ingrediente y …
La temporada de los guisantes se establece entre los meses de febrero y mayo, aunque puede variar según las características climáticas de la zona, la variedad, la fecha de …
Uno de los quesos foráneos que más se han extendido en nuestra gastronomía puede ser el queso feta, un queso originario de Grecia muy apreciado por su sabor, por su textura, …
La mantequilla es una de las grasas indispensables en repostería, y en general en todos los platos si hablamos de la cocina francesa, afortunadamente en nuestro país tenemos …
Afortunadamente la temporada de naranjas es larga, llevamos varios meses disfrutando de este cítrico en nuestras comidas, desayunos, postres, meriendas… y lo que nos …
Pocas personas hay a las que no les guste la pasta (nosotros no conocemos a nadie), pero evidentemente unas gustan más que otras. Aunque la pasta seca es la más consumida, …
