Hoy es el primer lunes del año, y seguramente hay muchas personas que se han propuesto reducir el consumo de carne en 2017, en parte participando en la iniciativa internacional …
Cada primer día del año la mayoría de personas tiene en mente cumplir sus nuevos propósitos, y a menudo en ellos se contempla comer mejor, es decir, más saludable y …
Parece que el melón es la nueva piña como fruta estrella de las fiestas navideñas, es lo que se puede ver de unos años a esta parte, pues están convirtiendo a esta fruta de …
El pescado es más fácil de digerir y más ligero que la carne, por lo que suele ser la elección para las cenas de las fiestas navideñas, tales como Nochebuena y Nochevieja. …
‘La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera’, así lo cuenta la autora del libro Slow Cooker. Recetas para olla de …
El nuevo año hay que empezarlo igual de bien que acabó el viejo, o al menos intentarlo, así que las personas a las que les toque cocinar y recibir a familiares y amigos en su …
Hoy no es día para terminar ciertas sobras de las comidas navideñas que se acaban de celebrar si se quiere cumplir con la promesa del Lunes sin carne (Meatless Monday), la …
Llegado el día de que empiecen de verdad las fiestas navideñas, es decir, el momento en el que se reúnen las familias y amigos para cenar en Nochebuena o comer en Navidad, …
La dorada (Sparus aurata) es un pescado muy apreciado que podemos encontrar fácilmente en las pescaderías todo el año, pues es uno de los más trabajados en acuicultura. Se …
Aperitivos, entrantes, platos principales y postres, con hojaldre podemos hacer todo tipo de creaciones culinarias, y aquí podéis ver varios ejemplos. Y aunque esta masa de …
