En tierras valencianas las naranjas y las almendras son a menudo protagonistas de platos dulces y salados, pues ambos cultivos están ampliamente extendidos en esta región. …
La fruta es una de las estrellas de una buena alimentación, de una dieta saludable, también puede ser la estrella de muchos platos e indiscutiblemente de los postres. La …
Uno de los helados de palo más populares y apreciados de los años 70-80 es el Drácula, un polo de Frigo que combina tres sabores cola, fresa y vainilla, cada uno con su …
La cocina de Paco Morales en su Restaurante Noor es una de las mejores de nuestro país, y es única, porque nadie como él está poniendo en la mesa un alarde de técnicas, de …
Hace ya diez años que visitamos el Restaurante Coque, pero a pesar del tiempo, apenas hemos olvidado instantes de la experiencia vivida allí. Y no volveremos al mismo …
Las cerezas de la montaña de Alicante son las protagonistas de la receta de este postre de restaurante creado por el cocinero Kiko Moya del Restaurant L’Escaleta de …
Son muchos los restaurantes que saben que el postre es un plato tan importante como cualquier otro del menú, por ello salen creaciones tan pensadas y sorprendentes como la que …
Los postres son una asignatura pendiente en algunos restaurantes, hacen una cocina muy lucida en todos los aspectos, pero cojean a la hora de presentar el plato dulce. No …
De nuevo tenemos una receta de postre de restaurante en la sección de ‘Recetas de los Chefs’, y con ella nos adentramos en una cocina con tres estrellas Michelin, la del …
Si vais a celebrar San Valentín y lo vais a hacer en casa, estaréis buscando ideas para configurar un menú especial, un menú completo que empezará con algún aperitivo, …
