News about postres de restaurant

III Concurso Internacional de Postres de Restauración C3

Llega la tercera edición del concurso creado por Valrhona para promocionar y dar valor a los profesionales de restauración del área de pastelería, el Concurso Internacional

Merengue templado de miel, cremoso cítrico y helado de almendra

Hace unos días se celebró la primera semifinal del CCA para los cocineros de la Comunidad Valenciana y Murcia, y el ganador fue Federico Guajardo, joven chef del Restaurante

Espaisucre: postres empireumáticos

frameborder="0" allowfullscreen> Si os nombramos Espaisucre seguramente ya sabéis que es un restaurante de postres, el primer restaurante de nuestro país en el que el menú

Top Chef Just Desserts

El pasado 15 de septiembre se estrenó en la cadena de televisión estadounidense Bravo TV, la primera temporada de Top Chef Just Desserts (Top Chef Sólo Postres), que sigue la

II Concurso Internacional de Postres de Restauración

Madrid Fusión 2010 acogió el tercer día de congreso el II Concurso Internacional de Postres de Restauración, C3, Consagración Círculo de Chefs, certamen que como os

Vicente Saint-Yves Carvalho, The Best Dessert of Restaurant 2009

Vicente Saint-Yves Carvalho ha sido galardonado con The Best Dessert of Restaurant 2009, el concurso internacional de postres que organiza la Escuela-Restaurant Espai Sucre con

The Best Dessert of Restaurant 2009

Como os anunciamos hace unos meses, el próximo 26 de octubre se va a celebrar la segunda edición del concurso de postres de restaurante que organiza Espaisucre, The Best

The Best Dessert of Restaurant

EspaiSucre ya está preparando la II Edición del concurso de postres The Best Dessert of Restaurant, El Mejor Postre de Restaurante. Su nombre ya os dice de qué se trata y los

Espai Sucre, cursos de pastelería tradicional y de restaurant

Espai Sucre es el primer restaurante especializado en postres, fundado por Jordi Butrón y Xano Saguer, comparten su pasión con quienes acuden a su restaurante sorprendiendo a