News about pastelería

La receta de panellets más fácil y deliciosa es la tradicional, tan sencilla y divertida, que es una actividad escolar

Así es, por muchos titulares que veáis con distintas coletillas sobre la receta de los panellets, la verdad es que la receta de panellets más fácil y deliciosa es la

Receta de donuts de cacao rellenos de Oreo de la chef pastelera Elena Adell

Vemos en internet, y especialmente en las redes sociales como Instagram y Tik Tok, infinidad de recetas de repostería casera que incluyen galletas Oreo o que quieren imitar su

GastroEbre 2023. Pastelería y cocina dulce. Programa del congreso y acceso gratuito

El mercado municipal del municipio tarraconense de Flix es el escenario elegido para celebrar la sexta edición de GastroEbre, un congreso que se desarrollará durante tres

Receta de la Tarta de manzana de Pastelería Daza

Los congresos gastronómicos traen consigo diversos concursos con temáticas distintas, con ello se consiguen varias cosas de interés para el sector, aunque a la mayoría no nos

Castaña, pastel semifrío con cremoso y mousse de castaña, chocolate y caramelo de Lluc Crusellas

Con la vuelta del otoño regresan muchas otras cosas y especialmente en lo gastronómico, las materias primas, los ingredientes, los productos de temporada así lo quieren y los

Doce recetas de bizcocho perfectos para el desayuno o la merienda en tus vacaciones

Aquí tenéis las ideas para hacer un bizcocho perfecto para el desayuno o la merienda en vuestras vacaciones, son doce recetas de bizcochos de lo más variados, los hay con

La Noisette 2.0 de Cédric Grolet

Aunque no nos veamos capaces de hacer una receta de alta pastelería como la Noisette 2.0 de Cédric Grolet, conocer todas las elaboraciones, los ingredientes y preparaciones

Receta de Coca de Sant Joan tradicional, puedes tenerla lista para comer en menos de cuatro horas

Como el tiempo vale oro y queremos que disfrutéis de una buena coca de San Juan artesana, vamos directamente con nuestra receta de Coca de Sant Joan tradicional, con crema y

Hoy Cocinas Tú: Receta de Tarta Massini

La buena pastelería tradicional tiene su tarea, pero esto ya lo sabréis, sobre todo si sois aficionados a prepararla. En ese caso, os va a encantar la aportación que nos ha

Coca Corte de Sant Joan, la nueva Coca de Sant Joan de Daniel Jordà con fines solidarios

Se acerca una fecha señalada en la que, en lo gastronómico, es tradicional una elaboración de panadería, especialmente en Cataluña, ya sabéis que el próximo 24 de junio se