Comer un bocata es siempre un excelente recurso para alimentarnos siempre que esté compuesto por ingredientes saludables, pero también puede ser un Bocata delicatessen para …
Para poder valorar los nuevos productos que se presentan en el mercado, nada mejor que probarlos, y hoy hemos tenido la oportunidad de probar la harina para Pan Casero Santa …
En las panaderías de Lleida ya se puede disfrutar del Pan de cerveza San Miguel, una nueva variedad de pan artesanal que nace fruto de la colaboración e investigación conjunta …
Seguro que como a nosotros, os va a seducir este Pan de semillas y cereales que Emina comparte con nosotros, en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú. Emy nos cuenta …
Ya se ha presentado la celebración de la primera Feria del Pan de Valladolid ‘Sabor a pan’, llevábamos días esperando poder comunicaros este evento que nace para …
El próximo 16 de octubre se celebra la 4º edición del World Bread Day, el Día Mundial del Pan 2009, al que invitan a participar a todos aquellos aficionados o profesionales …
Las levaduras son un grupo de hongos, microorganimos unicelulares que realizan un proceso metabólico que genera gases, transforman los azúcares (tanto de la harina como el …
El próximo 4 de noviembre tendrá lugar en el Hotel Alimara de Barcelona y el CETT, la nueva edición SandwichForum, el foro profesional para los elaboradores de bocadillos, …
Amantes del pan casero, el maestro panadero Richard Bertinet nos deleita con un nuevo libro, Crujientes, panes a los que dar un buen bocado, publicado por la editorial …
El Pan de Cruz de Ciudad Real ha recibido la protección del sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) por la Comisión Europea, siendo el segundo pan del país que goza de …
