News about nutrición

Congreso de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición 2011

Desde ayer y hasta el próximo sábado 29 de octubre, se está celebrando en Madrid el XI Congreso de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición en el que se están

El pan, alimento básico para una dieta equilibrada

Son muchos los titulares que podríamos extraer de nuestras conclusiones y del Seminario de formación de Pan cada día al que asistimos ayer, pero vamos al mensaje más directo

Seminario de Formación de Pan Cada Día

En unos minutos vamos a iniciar el Seminario de Formación organizado por la industria panadera española dentro de la campaña Pan cada día, que como sabéis, trabaja en la

Guía de orientación sobre nutrición, compra y cocina fácil para jóvenes

No se da la reclamada formación escolar sobre nutrición a pesar de que se reconoce que existe la necesidad de orientar (diríamos más, educar) a niños y adultos sobre

Pirámide de la Dieta Mediterránea

(Pulsa sobre la imagen para ampliar) La nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea se presentó el pasado año, pero vuelve a recobrar protagonismo, aunque no deberíamos dejar de

Qué son las superfrutas

El término super es un elemento compositivo prefijo que se emplea en el lenguaje coloquial para definir algo magnífico, excelente, superior… es por lo tanto aplicable a todo

Frosting de yogur sin grasas

Se conoce como frosting a la cobertura con la que se termina una tarta, un pastel, un muffin o un cupcake entre otras elaboraciones reposteras. Generalmente son coberturas o

Frambuesa

La frambuesa es el fruto de un arbusto de la familia de las rosáceas, del género Rubus que comprende varias especies de los denominados frutos rojos, como las moras, las

Información nutricional de los menús de restaurantes de comida rápida

La información sigue teniéndonos desinformados, es más, la mala información no hace más que provocar el aumento de la desconfianza de lo que nos ponen en el mercado o en la

La dieta Dukan o el negocio de adelgazar. Reportaje

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado lunes pudimos ver en Antena 3 el reportaje La dieta Dukan o el negocio de adelgazar realizado por Equipo de Investigación y que