News about Navarra

Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado jueves 25 de marzo se realizó la presentación de las XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela en la Torre Agbar …

XII Semana del Pincho de Navarra

Una de las citas más relevantes de nuestro país en torno a la gastronomía del pincho y la tapa es la que se realiza en Navarra, y ya está próxima, en el mes de abril se …

II Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet

Reyno Gourmet ya ha anunciado a través de su blog la celebración del II Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet, un evento que tendrá lugar los días 23 y 24 de abril cambiando …

‘Esparrágos de Navarra’ procedentes de China o Perú

El Espárrago de Navarra es un excelente producto que goza de la Denominación Específica y la Indicación Geográfica Protegida por su calidad, siendo su zona de producción …

Trece Cocinas y un Reyno

Leemos en Finanzas la noticia del nuevo proyecto de la Asociación de Restaurantes del Reyno (Navarra), Trece Cocinas y un Reyno, iniciativa con la que los restaurantes de …

Elaboración de queso Idiazábal

frameborder="0" allowfullscreen> Ricardo Remiro, un pastor de la localidad de Eulate (Navarra) nos muestra en este vídeo la elaboración del queso Idiazábal. Ricardo Remiro …

La Cocina de Álex Múgica

La Cocina de Álex Múgica fue nuestra primera experiencia gastronómica en torno a una mesa, en nuestra visita a Pamplona. El restaurante que hace dos meses empezó a gestionar …

Albert Adrià en Navarra Gourmet

En Navarra Gourmet pudimos asistir a la presentación del libro Natura de Albert Adrià, que como hemos podido ver en diversos medios, está dando la vuelta al mundo desde …

Joan Roca en Navarra Gourmet

La ponencia de Joan Roca en Navarra Gourmet estuvo acompañada de la ilustración de Agustín Santolaya sobre el paralelismo cultural de la complejidad del vino y la sencillez …

Carlo Crisci en Navarra Gourmet

Carlo Crisci es chef y propietario del restaurante Le Cerf, situado en la localidad suiza de Cossonay. Ubicado en un edificio que data de la Edad Media, Le Cerf es un templo …