News about miel

Vol au vent con requesón, miel y almendras

El requesón con miel (o mel i mató) es uno de nuestros postre favoritos, y también de nuestra familia, por eso cuando nos reunimos muchas veces buscamos distintas formas de …

Doce recetas saladas con miel

La miel es un alimento al que tendríamos que tener más consideración, tanto por todo lo bueno que proporciona a la salud, como por la variedad de tipos que hay y por cómo se …

Hoy Cocinas Tú: Crema de melocotón y miel

Sobre estas líneas podéis ver un postre que nos propone preparar Miquel compartiendo la receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú. Aprovechando que la fruta está de …

Crema de requesón con arándanos y miel

Como estos días requieren de elaboraciones culinarias que no nos tengan mucho tiempo en la cocina, a ser posible que no hagan necesario encender el horno y entre otras cosas, …

Pechuga de pollo con sésamo y miel

Volvemos con una receta de pollo muy fácil y rápida de hacer, y con la que seguramente sorprenderéis a vuestros comensales, es la Pechuga de pollo con sésamo y miel que …

Fusilli con panceta, queso azul y miel

Os traemos una nueva propuesta para hacer un plato de pasta cualquier día de la semana que os va a ocupar muy poco tiempo y os va a proporcionar un plato sabroso, y con un toque …

Hojaldres de queso Brie con miel y tomillo

Hoy queremos compartir un vídeo de los que resultan agradables de ver porque transmiten la calma y el bienestar que muchos encontramos en la cocina, además de mostrar una …

Hoy Cocinas Tú: Canelones de miel y requesón

Hacer una gelatina para simular la pasta de los canelones es un recurso postrero muy recurrido y que suele tener mucho éxito (y también en platos salados). Se pueden hacer …

Petición para que sea obligatorio detallar el país de origen en el etiquetado de la miel

A finales del mes pasado podíamos saber que la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la asociación de Consumidores CEACCU y la Confederación de …

Feria de la Miel de Aller 2014

La vigésimo cuarta edición de la Feria de la Miel de Aller se va a celebrar este fin de semana, y con ella tienen lugar también las Jornadas Gastronómicas de la Miel, en este …