News about miel

Miel de Tenerife

Hace unos días compartíamos la guía de la Organización Interprofesional de la Miel y los Productos apícolas, en la que muestran los tipos de miel representativas de España.

Tipos de miel representativas de España

Intermiel es la Organización Interprofesional de la Miel y los Productos Apícolas, fue constituida en el año 2011, reconocida por el Ministerio de Medio Ambiente Rural y

El apicultor de Bulowice. Vídeo

width="680" height="410" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen> Sobre estas líneas podéis ver un magnífico vídeo sobre la labor de un

El apicultor descalzo

Orren Fox es un joven de 15 años que es estudiante, granjero y apicultor. Estudia secundaria, tiene 32 pollos, 4 patos y 250.000 abejas en siete colmenas, cuatro en casa y tres

Feria de la Miel de Aller 2012

Os lo comentamos el mes pasado, cuando se celebraba el Mes Nacional de la Miel, este excelso alimento merece toda nuestra atención por su naturaleza, sus propiedades

Cómo medir la miel

Hay trucos de cocina que los compartimos con vosotros porque nos parecen muy interesantes, pues facilitan ciertas labores culinarias, pero ocasionalmente también os mostramos

Recetas para celebrar el Mes de la Miel

Después de haber hablado de algunas cuestiones que afectan a los apicultores y a todo el sector profesional de la miel, a los consumidores y a nuestra salud, además de

Mes Nacional de la Miel en Estados Unidos

Muchas cosas son motivo de celebración, aunque a veces, aparentemente, carezcan de importancia. También hay que decir que muchas conmemoraciones tienen principalmente un

Secreto de cerdo con salsa de cerveza y miel

Hoy hemos preparado una receta de secreto de cerdo a la parrilla y lo hemos acompañado con una salsa de cerveza y miel, lo que queremos que sepáis es que esta misma salsa es

Tahinomelo, tahini con miel

La pasta de sésamo que conocemos como tahini o tahina, es muy apreciada por su sabor y por sus propiedades nutritivas, de ser un antiguo alimento consumido principalmente en la