Se conoce a Ana Gago como a una de las primeras cocineras que innovó en la cocina gallega en su restaurante Casa Pardo de A Coruña, reconocido con una estrella Michelin durante …
La cocina tradicional es la base de toda cocina, pero los cocineros actuales, los que se dedican a la cocina de vanguardia, aprovechan las nuevas tecnologías de la cocina para …
En el Restaurante Casa Marcelo se ha disfrutado de excelentes platos de pescado, como esta Merluza de Celeiro con caldo de pimiento verde y pil pil de limón. Es una de las …
Una de las propuestas para sorprender en el Restaurante Arzak y disfrutar, cómo no, de excelsa materia prima y de la cocina creativa es la Merluza Terrestre. Se trata de una …
El recopilatorio de doce recetas que normalmente publicamos los domingos, hace hoy una incursión a mitad de semana para que haya tiempo suficiente de proporcionaros ideas para …
Se confirma que continúa el fraude en el etiquetado de merluza gracias a la investigación realizada en la Universidad de Oviedo, solicitada por el Consorcio Internacional de …
Hay muchas personas, no sólo niños, que no encuentran el placer de comer pescado y para introducirlo en su alimentación optan por productos precocinados como las populares …
La Merluza con picada es la receta que comparte hoy con nosotros Víctor, autor del blog Tengo la Receta, y nos cuenta que es un plato de origen Mediterráneo muy sabroso, fácil …
La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos disfrutar en los días de calor que cada vez están …
Hoy tenemos una nueva Receta de los chefs, en esta ocasión comparte con nosotros una receta el chef del Restaurante Villa da Vinci de Teulada-Moraira (Alicante), la Merluza a la …
