News about medio ambiente

Furoshiki, para envolver regalos gastronómicos

En poco tiempo hemos aprendido a prescindir de las bolsas de plástico que antes regalaban los supermercados y cualquier otro comercio, bolsas que utilizábamos y desechábamos

Supervisión europea de residuos de plaguicidas en los alimentos

La EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) ha dado a conocer el último informe elaborado sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos, los datos

Los alimentos noruegos gastan mucha energía y generan un alto nivel de contaminación

A finales del año pasado se lanzaba una actualización del informe Alimentos Kilométricos elaborado por la asociación ecologista Amigos de la Tierra, en él se trataba la

Envifood Meeting Point 2014

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), han organizado un nuevo

Alimentos kilométricos. Pide local

Sobre el informe titulado Alimentos kilométricos os hablamos inicialmente hace un par de años, fue presentado por la asociación ecologista Amigos de la Tierra, siendo

Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo

Un informe de la ONU presentado en la reunión del Foro Económico Mundial de Davos, advierte que se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo como parte

Alimentar al planeta en el año 2050 con una dieta vegetal

Para el año 2050 se estima un incremento poblacional de unos 2.300 millones de habitantes, la mayor parte en los países en vías de desarrollo. La población mundial total

Botellas de vidrio recicladas, diseño, creatividad y funcionalidad en la mesa

El vidrio es uno de los materiales más propensos al reciclaje, puede hacerse tantas veces como se desee y puede reciclarse el 100%. Esto favorece a la reducción de residuos, de

La globalización de Nutella

Nutella es un conocido producto alimentario elaborado la firma Ferrero, básicamente con cacao y avellanas, esta crema de chocolate para untar se basa en la gianduja, un dulce de

Calcular cuánto CO2 ha generado tu cesta de la compra

En lo que respecta a la compra de alimentos, posiblemente no llegamos a ser conscientes del gasto energético que representa, los kilómetros que han viajado o el CO2 generado