En el año 2018 el gobierno de Francia puso en marcha una estrategia con el propósito de poner fin a la deforestación asociada a productos agrícolas o forestales importados …
Hoy os traemos un recurso para el sector de la hostelería y la restauración que os va a interesar leer, es la ‘Guía para la gestión de mermas: Ahorra dinero reduciendo …
Si bien es cierto que siempre que se da la ocasión reivindicamos el consumo de hortalizas y frutas de temporada, no es menos verdad que todos, todos consumimos vegetales que, …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Departamento de Kinesiología y Ciencias de la Salud de la Universidad William & Mary (Estados …
Las tapas ajustables para los recipientes tipo cuencos, tazones, boles y demás nos parecen imprescindibles porque, aunque dispongamos de fiambreras para conservar alimentos o …
Hoy conocemos una iniciativa de la BMPA (Asociación Británica de Procesadores de Carne) que tiene el propósito de poner en valor la carne. Se trata de una campaña que …
Hoy hemos podido saber que Coca Cola Noruega ha anunciado que empezará a utilizar botellas fabricadas con plástico 100% reciclado, concretamente botellas de RPet. Recordemos …
Fue a principios de año cuando se abrió la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España, un certamen que se dirige a estudiantes y que tiene el objetivo de buscar el …
Hoy conocemos una investigación realizada por expertos de la Universidad Estatal de Arizona, en la que se concluye que microplásticos y nanoplásticos están presentes en …
Hoy conocemos una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Exeter y la Universidad de Queensland, en el que se concluye que el microplástico está presente …
