News about marisco

Cómo sacar la carne de una langosta. Vídeo

La langosta es un crustáceo decápodo invertebrado que ocasionalmente puede formar parte de nuestras recetas, es uno de los productos del mar más apreciados por las

Recetas con galeras

No dejamos de ver cómo aumenta el precio de las galeras en la pescadería, os lo hemos comentado en varias ocasiones, en los últimos años está aumentando su valor comercial,

Arroz con rape y mejillones

Para el próximo día que tengáis que hacer arroz en paella os proponemos probar esta receta de arroz con rape y mejillones. Es fácil de hacer y con buen producto será una

Tartar de gambas y fresas

Cuántas veces un tartar de pescado o marisco se acompaña con aguacate… está delicioso, pero también está muy bien variar. En su momento ya os propusimos un Tartar de

Canapés, recetas para Navidad

Cuando tenemos invitados, sobre todo en fiestas tan señaladas como las que se aproximan, nos gusta recibirles con una copa y algo para abrir boca, esos primeros minutos en los

Langostinos, recetas para Navidad

En la mayoría de mesas se ofrecen langostinos en las fiestas navideñas, es un marisco al que se puede acceder con facilidad, hay distintas calidades y cada cual adquiere el que

Tenedor para marisco

Un tenedor es un utensilio de mesa con mango y en su extremo con dientes largos y acabados en tres o cuatro puntas. Hay distintos tipos de tenedores según el uso que se le vaya

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de bogavante

Hoy tenemos un bocadillo de lujo en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos la envía Alejandro, autor del blog Tomillo limonero, y es un Sándwich de bogavante con

Conferencia Mundial de las Conservas 2012

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) ya ha dado a conocer el programa de la Conferencia Mundial de las Conservas de

Arroz estilo Alicante

Este domingo, mientras preparábamos la comida hemos subido algunas fotos a las redes sociales (Twitter, Instagram…), estábamos preparando un arroz estilo Alicante, con la