News about maíz

Hoy Cocinas Tú: Pastel de maíz dulce sin gluten

La receta que ocupa en esta ocasión vuestra sección Hoy Cocinas Tú es un Pastel de maíz dulce sin gluten que comparte con nosotros Raquel, autora del blog Receitas para todos

Los beneficios del maíz transgénico desaparecen

En teoría, el maíz transgénico de Monsanto, también denominado maíz Bt por producir una proteína tóxica del Bacillus thuringiensis contra insectos como el gusano

Ñoquis de maíz con pollo y cilantro

Los ñoquis tradicionales son los que se elaboran con patata y harina, pero hay muchísimas variantes, se pueden hacer con espinacas, calabaza, requesón… e incluso con

Hoy Cocinas Tú: Sopa de maíz picante

Hoy tenemos la receta de un entrante muy fácil de preparar y muy versátil, esta Sopa de maíz picante que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú Cristina, autora del blog

Pastelitos de polenta y queso feta

Aunque estemos hablando de unos pastelitos, en esta receta os vais a encontrar con una esponjosa magdalena que apenas contiene grasas, ni aceite, ni mantequilla, sólo la que

La EFSA considera insuficiente el estudio del maíz transgénico NK603

Según leemos en un comunicado oficial de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) sobre el estudio realizado por Gilles-Eric Séralini, profesor de

Gilles-Eric Séralini responde a las críticas de su estudio sobre transgénicos

En el post Demostrado el peligro de los alimentos transgénicos (maíz NK603), nos hacíamos eco de la investigación llevada a cabo po el profesor de Biología Molecular y

Maíz transgénico PowerCore

En el mes de mayo se aprobó en Brasil el nuevo maíz transgénico PowerCore, un producto desarrollado conjuntamente por Dow AgroSciences LLC. y la compañía biotecnológica

¿El cultivo de maíz transgénico afecta al ecosistema del suelo?

Un nuevo estudio ha tratado de determinar si el cultivo de maíz transgénico afecta al ecosistema del suelo, concretamente a los hongos micorrícicos, un tipo de hongos que

Bizcocho de plátano y maíz

El plátano es una de las frutas que más gustan a los niños y también a los mayores, ofrece un marcado sabor que conquista, su aroma acapara todas las atenciones, tanto fresco