La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, así podrá ser oficialmente declarada el próximo 19 de noviembre por la UNESCO (Organización de las …
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Actualmente existe una prohibición de cultivar maíz transgénico en Paraguay, país que destaca por ser el cuarto exportador mundial de soja …
Hoy hemos preparado esta receta de lomo de cerdo, un plato caliente con guarnición fría para contrastar temperaturas en el paladar, aunque en épocas más frías se puede …
En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías de desarrollo durante los últimos años, …
Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y de ella elaboramos nuestra receta, adecuándola a nuestro …
La Comisión Europea acaba de aprobar la importación, procesado y comercialización del maíz transgénico MIR604, la autorización tendrá una validez de diez años y como …
En el pasado mes de agosto indicábamos que China podría aprobar el arroz transgénico, hoy hemos conocido que finalmente China ha aprobado el maíz transgénico obteniendo el …
El genoma del maíz B73 se ha descifrado en su totalidad, así lo ha comunicado Richard K. Wilson, director del Centro del Genoma de la Universidad de Washington y uno de los …
Europa necesita más transgénicos, así lo ha advertido la Comisión Europea y concretamente Mariann Fischer Boel, comisaria europea de Agricultura de la UE, por supuesto, esta …
Muchos viernes hacemos cenas más informales, como las pizzas, las pitas rellenas, los tacos, pan con tomate y jamón… anoche fue el turno de unas tortitas de maíz que …
