News about Madrid

Concurso ‘Las Mejores Torrijas de Madrid 2021’. Convocatoria

Uno de los primeros eventos gastronómicos que se canceló el año pasado a causa de la pandemia de covid-19 fue el Concurso Internacional de Torrijas de León, que iba a

Doce restaurantes y tabernas centenarios de Madrid, declarados espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés general

Estos días se habla de la aprobación de la propuesta del Área de Cultura, Turismo y Deporte del Ayuntamiento de Madrid, de declarar los restaurantes centenarios de la ciudad

Ruta del Cocido Madrileño 2021, para comer en el restaurante o para llevar

Son innumerables los eventos y actividades que se tienen que posponer a causa de la pandemia de covid-19, pero si la hostelería está en marcha, las jornadas gastronómicas de

La Guía Michelin España y Portugal 2021 se presentará en Madrid

El pasado mes de abril, estando en pleno confinamiento en España a causa de la pandemia de covid-19, el director internacional de las Guías Michelin, Gwendal Poullennec, envió

Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2020. Convocatoria

El Salón de Gourmets que tendrá lugar en Madrid del 30 de marzo al 2 de abril, será el escenario que acogerá, un año más, el concurso de cocineros que organiza la

Mezcla 2020. Jornada de Hostelería Compartida. Programa

La Asociación de Hostelería de Madrid, la asociación fundada en 1882 y que representa a alrededor de 3.000 empresarios del sector hostelero de la Comunidad de Madrid, ya ha

Gastrofestival 2020. Programa del festival gastronómico y multidisciplinar

Se acaba de presentar la nueva edición del Gastrofestival 2020, el festival que conjuga la gastronomía con distintas disciplinas y que, aunque normalmente se desarrolla (en

Salón de Vinos Radicales 2020, la cita con los vinos singulares

El próximo mes de febrero se va a celebrar la sexta edición del Salón de Vinos Radicales, un evento que organiza el Sindicato del Gusto, un proyecto liderado por

La cocina de Quique Dacosta llega a Madrid, dirigirá la oferta gastronómica del hotel Mandarin Oriental Ritz

La oferta gastronómica del chef Quique Dacosta por fin llega a Madrid, una noticia que alegrará a muchos amantes de la gastronomía que están o visitan a menudo la capital

Mercados de productos de alimentación artesanos para Navidad, dos citas imprescindibles

Tanto en Madrid como en Barcelona, desde hace cinco años se realiza un mercado con cierta asiduidad en el que confluyen paradas de productos de alimentación artesanos y de