News about Madrid

Ruta del Cocido Madrileño 2014

Por cuarto año consecutivo se va a celebrar la Ruta del Cocido Madrileño, unas jornadas gastronómicas que ensalzan la tradición culinaria de la Comunidad de Madrid con uno de

Entre Fogones, escuela de cocina de Facyre

Facyre, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España ha abierto las puertas de una nueva escuela de cocina en madrileño barrio de las Letras, en las

World Olive Oil Exhibition 2014

El próximo mes de marzo se va a celebrar la tercera edición de la World Bulk Oil Exhibition, anteriormente llamada Feria Mundial del Aceite a Granel, pero este año se define

GourmeTapa 2014, Campeonato de España de Tapas para Gourmets

El próximo mes de marzo se celebra una nueva edición del Salón de Gourmets, será los días 10, 11, 12 y 13 de marzo de 2014, en el recinto ferial Ifema de Madrid. Se trata de

Gastrofestival 2014, novedades en Gastrocultura

El Ayuntamiento de Madrid ha dado a conocer algunas novedades sobre las actividades que se van a desarrollar con motivo de la celebración del Gastrofestival 2014, concretamente

Bacchus 2014. Convocatoria

Se ha abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos, Bacchus 2014. Es la décimo segunda edición de un certamen organizado por la Unión Española de Catadores,

Primer Día de Mercado de 2014 en Madrid

El primer Día de Mercado del año que se celebra en la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, siempre es un día especial, pues se celebra el sábado anterior, el más

Pozuelo de Tapas 2013

Es la segunda ocasión que se celebra Pozuelo de Tapas 2013, la anterior tuvo lugar en marzo. El Ayuntamiento de Pozuelo pretende con ello impulsar el sector de la hostelería

Mario Sandoval dirige la cocina del nuevo Restaurante Columbus en el Casino Gran Madrid-Colón

Mario Sandoval, junto a sus hermanos Rafael (Sumiller), Juan Diego (Maitre) y José Ramón (Repostero), son el alma del Restaurante Coque de Humanes (Madrid). Hace ya algunos

Feria de la Cerveza de Navidad de Pozuelo 2013

Porque no siempre hay que reservar los mejores vinos y cavas para Navidad, la cerveza artesanal también debe tener su espacio. Ya sabemos que cada vez son más los aficionados,