News about Madrid Fusión

Pedro Aguilera se alza con el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022

En la última jornada de Madrid Fusión 2022 se están desarrollando algunos de los certámenes más importantes del congreso, no hablamos de ponencias porque en esta 20ª

Decálogo de los postres de elBarri por Albert Adrià y David Gil

El chef y maestro pastelero Albert Adrià y David Gil, chef pastelero y director de Innovación de I+Desserts, realizaron una presentación y ponencia en la primera jornada del

Ausiàs Signes se alza con el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2022

Hoy ha dado comienzo la Cumbre Mundial de la Gastronomía, la XX Edición de Madrid Fusión en la que ya han tenido lugar los homenajes, ponencias, mesas redondas, talleres,

Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition 2022. Programa

En el marco de la Cumbre Mundial de la Gastronomía que dará comienzo el próximo lunes 28 de marzo, se va a celebrar la segunda edición del Congreso Internacional del Vino

Madrid Fusión 2022. Programa de actividades y ponencias

Sólo faltan dos semanas para que dé comienzo la Cumbre Mundial de la Gastronomía que este año cumple su 20 aniversario, Madrid Fusión 2022 se va a celebrar del 28 al 30 de

Madrid Fusión Pastry 2022. Programa del congreso de panadería y pastelería

Las dos últimas ediciones de Madrid Fusión sirvieron de paraguas para celebrar un nuevo congreso internacional de pastelería, panadería y chocolate que se bautizó con el

Concurso de Cocina Creativa Negrini 2022, convocatoria del certamen de cocina con ingredientes italianos en Madrid Fusión

Madrid Fusión acogerá un año más el Concurso de Cocina Creativa Negrini 2022, un certamen con el que se quieren dar a conocer y poner en valor los ingredientes italianos que

Concurso Nacional de Cocina con Mojos 2022. Convocatoria

El año pasado nació un nuevo concurso de cocina de los que promueven la cultura gastronómica de una región y que tuvo lugar en Madrid Fusión, y sabiendo que en poco más de

Concurso de Bocadillos de Autor 2022. Convocatoria

Se acaba de abrir la convocatoria del Concurso Bocadillos de Autor 2022 que se celebrará en el marco de Madrid Fusión el próximo 28 de marzo. Ya sabéis que la 20ª edición

Concurso Mejor Receta con Bacalao Desalado 2022 en Madrid Fusión. Convocatoria

Seguimos compartiendo con vosotros las convocatorias de los concursos que se van a desarrollar en Madrid Fusión 2022, ya sabéis que alzarse con un premio no sólo es obtener