News about Madrid Fusión

Gastrofestival 2015. Programa completo

Ayer os hablábamos de la nueva edición del Gastrofestival Madrid 2015, el evento multidisciplinar que promueve el Ayuntamiento de Madrid con Madrid Fusión, y que tendrá lugar

Gastrofestival Madrid 2015

Un año más la capital española se está preparando para celebrar una nueva edición del Gastrofestival Madrid, un evento promovido por el Ayuntamiento a través de Madrid

Madrid Fusión 2015. Programa

El próximo mes de febrero se va a celebrar la décimo tercera edición del congreso gastronómico Madrid Fusión en el Palacio Municipal de Congresos, será del 2 al 4 de

Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015. Nominados

Este año Madrid Fusión se celebra en el mes de febrero, sólo unos días después de lo que era habitual, la décimo tercera edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía

Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2015. Convocatoria

Nos han llegado algunas consultas sobre otro de los concursos que se realizan en el marco de Madrid Fusión 2015, interesados por el premio, que en este caso no es en metálico,

Concurso de Bocadillos de Autor 2015

Por segundo año consecutivo se va a celebrar en Madrid Fusión el Concurso de Bocadillos de Autor. Pensaréis, quizá, que este concurso lleva años celebrándose en el congreso

XII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’. Convocatoria

La Diputación de Jaén ha abierto la convocatoria para que los cocineros profesionales se inscriban en la décimo segunda edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite

Participar en la BulliPedia

Como ha sido habitual durante muchos años, en Madrid Fusión y en cualquier otro congreso gastronómico, ha sido muy esperada la participación o ponencia de Ferrán Adrià. Y

Juan Carlos Trujillo, ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2014

Hoy se ha disputado el concurso de cocineros impulsado por la Diputación de Jaén para promocionar los aceites de oliva virgen extra de la provincia. Ya sabéis que hablamos del

Ángel León pone la luz del mar en el plato

Parece ser que ya se ha definido cuál es la mejor ponencia de Madrid Fusión 2014 y eso que todavía falta una jornada y media de este evento. Pero no tenemos la menor duda de