El próximo mes de septiembre se va a celebrar un nuevo evento que reunirá a los profesionales del sector HORECA, particularmente a los dedicados al sector de los destilados, la …
Los jarabes y siropes son preparaciones que podemos utilizar en distintas áreas de la cocina y de la coctelería, hay un amplísimo abanico de sabores de esta reducción dulce …
Hoy os traemos una receta de postre para adultos muy fácil de hacer, pero hay que prepararlo con tiempo para que pueda reposar en el frigorífico, así que si tenéis pensado …
El próximo 26 de febrero se va a celebrar una nueva edición del Salón de los Destilados Premium organizado por Guía Peñin. Será en el Espacio La Redacción (5ª planta) del …
Cuando los invitados llegan a casa para celebrar una fiesta en torno a la mesa, a menudo nos gusta recibirlos con un trago, éste puede ser de lo más variado, lo mismo puede …
Se conoce como coulis a una salsa o jugo obtenido después de triturar ciertos alimentos que se han preparado con esa finalidad, concentrando su sabor o aromatizándolo. …
Mucho se habla de la elaboración de cerveza casera debido a la tendencia actual de consumir cervezas artesanas y al auge de aficionados a esta bebida que se embarcan en su …
Si queréis aumentar vuestro recetario de helados de chocolate caseros, os recomendamos no pasar por alto este Helado de trufa y Amaretto, resulta tan o más rico que muchos de …
Seguimos con nuevas propuestas de helados para el verano y en esta ocasión, además es un helado pensado sólo para los adultos, pues lleva alcohol, se trata del Helado de …
En verano aumenta el consumo de sangría o bebidas que siguen un esquema similar en su elaboración, pues se puede decir que en cada casa se elabora una receta de sangría …
