News about libros

Noticias gastronómicas breves: Consumo en Navidad, Chef del Mar, la cena de Navidad más cara…

Consumo en Navidad El informe del Observatorio de Consumo de ESADE ha dado a conocer su pronóstico sobre el consumo de la población estas navidades. Poco más de un 50% de la …

Decora tus galletas

¿Os gustan las galletas decoradas?, ¿queréis aprender a hacerlas?, pues hemos conocido un libro de reciente publicación (el pasado mes de noviembre) que puede ayudaros, se …

Mi Cocina Fácil de Gordon Ramsay

Ya ha llegado el tercer libro de recetas en español del chef Gordon Ramsay, después de El mundo en mi cocina y Mis menús de cada día, llega a las librerías Mi Cocina Fácil …

Postres y dulces para Dummies

Seguramente ya conocéis la serie de libros de aprendizaje Para Dummies, son libros dirigidos a principiantes o inexpertos en la materia a la que se dedican sus páginas, los hay …

Cocineros sin estrella de José Ribagorda

Antes de poder ver el nuevo programa Cocineros sin estrella en Telecinco, podremos realizar un recorrido gastronómico a través de las páginas del libro con el mismo nombre, …

Recetas escritas en papel

Las primeras recetas serias que aprendemos a cocinar (con serias queremos decir que no eran los dulces con los que la mayoría nos iniciamos en la cocina, crepes, bizcochos, …

Chocolate, 170 recetas para caer en la tentación

Para los amantes del chocolate nos bastan dos recetas para caer en la tentación, claro, una para hacer detrás de otra, y fácilmente se repetirán si se saborea el éxito, pero …

Pizarro. Cocina Tradicional Española

Una colección de recetas para cocinar una y otra vez, es una de las mejores descripciones que puede recibir el libro Pizarro. Cocina Tradicional Española, además es una obra …

Feria 1.080 Libros de Cocina

Se ha dado a conocer una nueva actividad que se va a celebrar en el marco de la Capitalidad Gastronómica de Logroño que nos parece interesante, y que nos encantaría que se …

La comida de la familia en 25 de los mejores restaurantes del mundo

Podríamos decir que Ferrán Adrià ha vuelto a ser pionero al compartir en un estupendo libro La comida de la familia, es decir, las recetas de los platos, menús completos, que …