Si os gusta la cremosidad y el sabor del hummus tradicional que, como sabéis, es una receta de la cocina árabe que elabora con garbanzos cocidos, os va a encantar la variante …
Habrá quien piense que las legumbres no son adecuadas para la cena, y a menudo, esas mismas personas son capaces de cenar una enorme pizza, un plato combinado de fritos, una …
Hay diversas recetas de nachos con fríjoles refritos y queso, una receta tradicional de la cocina mexicana que se ha internacionalizado, lo que lleva a que, además, se realicen …
En un post anterior, en nuestros inicios participando en la campaña internacional para la reducción del consumo de carne conocida como ‘Meatless Monday’ o ‘Lunes sin …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Guelph (Canadá), las lentejas reducen significativamente el nivel de glucosa en sangre. …
Cada vez somos más los que disfrutamos de una comida completa servida en un solo plato, hay mil y una formas de hacerlo, y para que no os falten ideas, continuaremos …
Todavía hay quien se sorprende al saber que alguien come legumbres para cenar, lentejas, garbanzos, alubias… tampoco es del todo extraño, nosotros mismos hasta no hace muchos …
El cacao puro es un ingrediente y un alimento tan excepcional que es capaz de convertir unas alubias negras (o unos garbanzos) en una de las mejores cremas de chocolate para …
Si os gusta el hummus tenéis que probar esta receta, es una nueva versión que hace unos meses que elaboramos, es nuestro Hummus con ajo negro y anacardos, os va a encantar si …
El próximo 10 de febrero se celebrará el Día Mundial de las Legumbres 2018, celebración promovida por la Global Pulse Confederation (Confederación Mundial de Legumbres) a …
